Chỉ mất khoảng 30 phút chế biến là bạn đã có ngay món tôm sốt cà chua thơm ngon, đậm đà và rất đưa cơm. Nhanh tay trổ tài cùng Cooky nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm khô 300 Gr

• Cà chua 1 Trái

• Sốt cà chua 2 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm khô ngâm nước cho mềm. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau.

2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cà chua vào, xào khoảng 5 phút.

3

Tiếp theo, cho 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu nhỏ lửa khoảng 2 phút.

4

Cuối cùng, cho tôm khô vào, đảo đều 3 phút. tắt lửa, cho món ăn ra chén và dùng với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)